Inhabergeführte Filialbäckerei (zwei Unternehmen in verschiedenen Regionen mit rund 35 Filialen) sucht Filialbäckerei mit mindestens 10 Filialen. Bei räumlicher Nähe zum Stammsitz auch weniger.

Der Unternehmer entstammt einer Bäckerfamilie und ist selbst Bäckermeister mit kfm. Zusatzausbildungen.

Der Kaufinteressent ist verwurzelt in der Branche und sieht aus unternehmerischer Sicht dort ein hohes Potential.

Was bewegt den Kaufinteressenten?

Viele handwerklich geprägte Bäckereien finden keine Nachfolger.

Das Geschäft muss mittlerweile immer mehr aus kaufmännischer und marketingtechnischer Sicht betrieben werden.

Trotzdem darf die handwerkliche Komponente bezüglich der Qualität und der Familiengedanke nicht zu kurz kommen.

Die Kaufpreisvorstellungen liegen bei 1 Mio. € bis 7,5 Mio. €.

Grundsätzlich möchte man nicht in Sanierungsfälle investieren. Ist jedoch Nähe zu den Stammsitzen der Unternehmen vorhanden, könnte man auch in diese Richtung gehen.

Der Unternehmer führt die beiden Bäckereien mit den Alteigentümern und würde sich auch dem Kauf einer weiteren Bäckerei freuen, wenn der aktuelle Inhaber auch nach dem Unternehmensverkauf noch in welcher Konstellation auch immer unterstützend dabei bleibt.